Emmanuel Alexia et Laetitia Pineda sont deux êtres à part dans le petit monde de la céramique. A mi-chemin entre orient …
Étiquette : thé
Shuhally, la voie du thé – façon pop
Imaginez un quartier résidentiel, dans une petite ville en périphérie de Tokyo, Yokohama. Un immeuble d’habitation à la …
Boutique yam’Tcha : bao et oolong tradition
Le yam’Tcha, c’est avant tout un restaurant, étoilé au guide Michelin, tenu par Adeline Grattard et son mari…
Toraya : carte de juillet, sobacha, mugicha et wagashi
Alors que le climat estival se fait toujours attendre, le confiseur Toraya vient de mettre à jour sa carte de wagashi (p…